Mohamad Hindi
Mohamad Hindi
  • 1 324
  • 406 793 817
COMO UM CHEF FAZ CACHORRO QUENTE com Jefferson Rueda | Especialistas | Mohamad Hindi
Estamos em clima junino, então achamos que seria legal trazer um chef pra mostrar como ele faz um dos pratos mais icônicos dessa festa, o cachorro quente!
O Jefferson Rueda tem um dos hot dogs mais famosos de São Paulo (e do mundo!) e é um mega especialista em preparos com carne suína. Neste vídeo ele dá uma aula muito bacana sobre como fazer uma salsicha de qualidade em casa, além de mostrar como elevar o nível do seu dogão.
Obrigado, Jefferson! Valeu demais pela parceria!
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
mohindi
mohindi
mohindi
www.tiktok.com/@mohindi
Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra
Переглядів: 27 077

Відео

SOPA FRIA DE COALHADA | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Переглядів 12 тис.14 днів тому
Hoje trazemos mais um vídeo da série Receitas de Família com um prato que não é tão conhecido assim no Brasil: a zuta, uma sopa árabe que é servida fria. O Mohamad e Marian contaram que essa receita foi muito presente durante a infância deles e o sabor é realmente surpreendente, além de ser um prato mega refrescante. Alguém aqui já conhecia? Queremos ver vocês reproduzindo e marcando a gente, h...
COMO UM CHEF FAZ BOBÓ DE CAMARÃO com Rodrigo Freire | Especialistas | Mohamad Hindi
Переглядів 58 тис.28 днів тому
Mais um episódio do nosso quadro em que especialistas ensinam a fazer clássicos da culinária brasileira. No vídeo de hoje, o Rodrigo Freire do Preto Cozinha mostra pra gente como fazer um prato que adoramos por aqui: o bobó de camarão. Obrigado, Rodrigo, por ter compartilhado a receita que você aperfeiçoou ao longo dos anos pra que mais pessoas possam receber esse abraço em forma de comida, nós...
O TABULE DA MINHA MÃE | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Переглядів 43 тис.Місяць тому
E para celebrar o dia das mães, trouxemos uma receita feita com muito carinho pela mãe do Mohamad: o tabule, um prato árabe já famoso aqui no Brasil! Já temos outras receitas de tabule aqui no canal, mas vamos ser sinceros? Nenhum prato se iguala ao que as mães fazem, não é mesmo? Um feliz dia das mães pra todos vocês, esperamos que gostem do vídeo! RECEITA 1 xícara de trigo fino 2 tomates 1 ce...
PUDIM | Amador vs Profissional com Lucas Corazza | Mohamad Hindi
Переглядів 77 тис.Місяць тому
E no episódio de hoje trazemos ele, que é o terror dos cozinheiros: o pudim de leite condensado! A receita que carrega mais mistérios que as obras da Agatha Christie tem uma versão diferente em cada casa do Brasil, então quisemos mostrar uma receita com furinhos (amador) e outra, sem furinhos (profissional). Convidamos o confeiteiro Lucas Corazza pra desvendar todos os segredos dessa sobremesa ...
BANQUETE ÁRABE | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Переглядів 67 тис.2 місяці тому
E hoje temos mais um vídeo com a verdadeira dona deste canal: a Mariam, avó do Mohamad. Dessa vez ela ensina três receitas, o charutinho de folha de uva, a abobrinha recheada e a língua de boi com especiariais. Assim como toda avó, as versões da Mariam são carregadas de segredos que fazem toda diferença no resultado dos pratos, então fiquem atentos a cada etapa pra arrasarem no banquete árabe p...
DICAS PARA IR À CHINA SEM PERRENGUE | Mohamad Hindi
Переглядів 31 тис.2 місяці тому
Viajar pro exterior é uma delícia, mas vamos ser sinceros? Sempre rolam alguns perrengues que poderiam ser evitados se alguém nos desse dicas importantes sobre todas as etapas. Nossa viagem pra China rendeu muitos desses ensinamentos, principalmente por tudo ser muito diferente do que estamos acostumados. Então, esse vídeo é basicamente um guia para chegar em grande estilo em solos chineses e n...
NÃO ABRA UM RESTAURANTE ANTES DE VER ESSE VÍDEO | Cortes Mohamad Hindi
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
O grande Leo Abreu contou sobre sua experiência empreendendo no universo gastronômico e nem tudo são flores, né? Então, se liga nessas dicas pra cometer mais acertos do que erros durante a sua jornada. Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Prod...
O CLIENTE PODE ALTERAR O PRATO? | Cortes Mohamad Hindi
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Assunto mais polêmico do que a briga entre biscoito x bolacha! O que você faria nesse caso? E você, que é dono de restaurante, já passou por isso? Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produçã...
COMO COMEÇAR A CARREIRA EM GASTRONOMIA | Cortes Mohamad
Переглядів 7 тис.2 місяці тому
Quer começar a carreira em gastronomia, mas não sabe por onde começar?Talvez o papo entre o Mohamad e o Leo consiga te ajudar! Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan ...
COMO SERVI MAIS DE 2000 SANDUÍCHES NO LOLLAPALOOZA | Mohamad Hindi
Переглядів 97 тис.2 місяці тому
Além da receita do shawarma, agora trazemos tudo que rolou por trás da nossa participação no Chef Stage no Lollapalooza junto com a Sadia. E olha, que orgulho! Foi muito legal encontrar vários de vocês durante o festival! Nossa equipe toda curtiu demais fazer esse projeto acontecer e agora vocês podem conferir tudo na íntegra. Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi fa...
MOQUECA | Amador x Profissional com Bel Coelho | Mohamad Hindi
Переглядів 105 тис.3 місяці тому
MOQUECA | Amador x Profissional com Bel Coelho | Mohamad Hindi
O SANDUÍCHE QUE VOU SERVIR NO LOLLAPALOOZA | Mohamad Hindi
Переглядів 131 тис.3 місяці тому
O SANDUÍCHE QUE VOU SERVIR NO LOLLAPALOOZA | Mohamad Hindi
COMO FAZER OVO DE PÁSCOA com Michelle Kallas | Especialistas | Mohamad Hindi
Переглядів 99 тис.3 місяці тому
COMO FAZER OVO DE PÁSCOA com Michelle Kallas | Especialistas | Mohamad Hindi
LEO ABREU “vendia brownie na rua” | DE BOCA CHEIA | Mohamad Hindi
Переглядів 201 тис.3 місяці тому
LEO ABREU “vendia brownie na rua” | DE BOCA CHEIA | Mohamad Hindi
DESCOMPLICANDO A OMELETE PERFEITA | Mohamad Hindi
Переглядів 37 тис.4 місяці тому
DESCOMPLICANDO A OMELETE PERFEITA | Mohamad Hindi
COZIDO DE FRANGO DIFERENTÃO | Receitas de família | Mohamad Hindi
Переглядів 34 тис.4 місяці тому
COZIDO DE FRANGO DIFERENTÃO | Receitas de família | Mohamad Hindi
O QUE É TACACÁ com Saulo Jennings | Especialistas | Mohamad Hindi
Переглядів 46 тис.5 місяців тому
O QUE É TACACÁ com Saulo Jennings | Especialistas | Mohamad Hindi
COLOQUEI BATATA FRITA DENTRO DO MEU HAMBÚRGUER | Mohamad Hindi
Переглядів 60 тис.5 місяців тому
COLOQUEI BATATA FRITA DENTRO DO MEU HAMBÚRGUER | Mohamad Hindi
PASTA DE OVO FIT | Mohamad Hindi
Переглядів 60 тис.5 місяців тому
PASTA DE OVO FIT | Mohamad Hindi
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, COM PAULA FIDELIS | Mohamad Hindi
Переглядів 108 тис.5 місяців тому
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, COM PAULA FIDELIS | Mohamad Hindi
TENDER COM MOLHO AGRIDOCE | Mohamad Hindi
Переглядів 99 тис.6 місяців тому
TENDER COM MOLHO AGRIDOCE | Mohamad Hindi
PERNIL DE PORCO SUCULENTO COM FAROFA DE MARACUJÁ | Mohamad Hindi
Переглядів 141 тис.6 місяців тому
PERNIL DE PORCO SUCULENTO COM FAROFA DE MARACUJÁ | Mohamad Hindi
COMIDA DE RUA, CAFÉ DA MANHÃ CANTONÊS E DRINKS EM GUANGZHOU | VIAGEM CHINA
Переглядів 305 тис.6 місяців тому
COMIDA DE RUA, CAFÉ DA MANHÃ CANTONÊS E DRINKS EM GUANGZHOU | VIAGEM CHINA
RECEITA DE BACALHAU PARA O NATAL | Mohamad Hindi
Переглядів 1,2 млн6 місяців тому
RECEITA DE BACALHAU PARA O NATAL | Mohamad Hindi
PERU SUCULENTO COM CUSCUZ | Mohamad Hindi
Переглядів 168 тис.6 місяців тому
PERU SUCULENTO COM CUSCUZ | Mohamad Hindi
ACOMPANHAMENTOS DA CEIA DE NATAL | Mohamad Hindi
Переглядів 199 тис.6 місяців тому
ACOMPANHAMENTOS DA CEIA DE NATAL | Mohamad Hindi
FRANGO XADREZ, ESPETINHOS E MUITA PIMENTA EM CHENGDU, A CAPITAL DA COMIDA CHINESA | VIAGEM CHINA
Переглядів 296 тис.6 місяців тому
FRANGO XADREZ, ESPETINHOS E MUITA PIMENTA EM CHENGDU, A CAPITAL DA COMIDA CHINESA | VIAGEM CHINA
X- TUDO | Mohamad Hindi
Переглядів 73 тис.6 місяців тому
X- TUDO | Mohamad Hindi
LASANHA À BOLONHESA | Mohamad Hindi
Переглядів 142 тис.6 місяців тому
LASANHA À BOLONHESA | Mohamad Hindi

КОМЕНТАРІ

  • @amandafrois
    @amandafrois 8 годин тому

    EU JUro que já vi esse vídeo aqui 😂❤ amei!! Meu hot dog prederidoooooo

  • @renatasantos6975
    @renatasantos6975 9 годин тому

    Fiz seguindo suas dicas e arrasei, obrigada!!

  • @erikapretel8568
    @erikapretel8568 10 годин тому

    Não é a menstruação da galinha, pare de ouvir as merdas que a bela Gil fala… o ovo é o ÓVULO da galinha, as galinhas não formam placenta, então não existe nenhum tipo de menstruação… biologia básica é esquecida nos dias atuais…

  • @mariailzarodriguescorreia
    @mariailzarodriguescorreia 10 годин тому

    Melhor baião de dois que eu já comi

  • @mayzagabrielle8698
    @mayzagabrielle8698 11 годин тому

    1 xícara e meia de trigo 2 colheres e meia de sopa de açúcar Uma pitada de sal Mistura 3 colheres de sopa de manteiga derretida 2 ovos 1 xícara de leite Essência de baunilha Mistura bem Descansar 15 min 1 colher de bicarbonato 2 colheres de chá de fermento químico Mistura com delicadeza. Fogo médio, doura dos dois lados.

  • @pedronascimento8350
    @pedronascimento8350 12 годин тому

    E o tempo no forno 😅😂

  • @daniellahubiaguimaraes384
    @daniellahubiaguimaraes384 13 годин тому

    O soro você pode usar em receitas com farinhas, por exemplo, bolos, panquecas etc

  • @tourdeboteco
    @tourdeboteco 13 годин тому

    Opa, tem que vir conhecer o Tour de Boteco, vamos a três bares e comemos muitas comidas de boteco. O tour já foi até premiado como uma das 25 melhores experiências gastronômicas do mundo.

  • @maryasantos027
    @maryasantos027 13 годин тому

    Amo😍

  • @dionatanheck3820
    @dionatanheck3820 14 годин тому

    Que piada esse primeiro KKKK faço em casa uns bem maiores

  • @leonardotube
    @leonardotube 14 годин тому

    Cachorro quente mais superestimado que já provei. Não é ruim, longe disso, mas definitivamente não vale o hype (e o preço).

  • @rayrarodriguesdovale6518
    @rayrarodriguesdovale6518 14 годин тому

    Queria saber quanto tempo dura a receita na geladeira

  • @catileeferreira3902
    @catileeferreira3902 15 годин тому

    Achei lindo

  • @prof.marianacazal682
    @prof.marianacazal682 16 годин тому

    Bacana

  • @denisehackmeymarconi1977
    @denisehackmeymarconi1977 16 годин тому

    Parece que fica uma delicia, mas que trabalho pra fazer um café da manhã 😂

  • @margaridam7739
    @margaridam7739 17 годин тому

    Muito obrigada já apre ndii.

  • @margaridam7739
    @margaridam7739 17 годин тому

    ❤❤❤❤🎉😢😢🎉😊😊😊 costei de te ouvir

  • @NarutoKageBijuu
    @NarutoKageBijuu 18 годин тому

    Pov: Eu tendo que ir lá no porão da minha casa soltar o árabe que eu sequestrei porque o cara do vídeo fala molho de árabe e depois ele corrigiu falando que é um molho com uma pegada árabe!❤️😸🍷

  • @ollie_elias
    @ollie_elias 18 годин тому

    Valorizei esse dogão aí hien???? caracas, que processo!!!

  • @pedrohenriquemacur6303
    @pedrohenriquemacur6303 18 годин тому

    Os comentários são idiotas e a enfermeira de alimento está ali para diminuir os custos e não dar qualidade ao produto.

  • @moisesbeatss
    @moisesbeatss 18 годин тому

    sim eu sei que voce saiu da casa dos seus pais a pouco tempo e está morando sozinho agora descobrindo as dificuldades da vida adulta kkkkk

  • @user-yj8dw2sw7t
    @user-yj8dw2sw7t 19 годин тому

    Amo comida árabe.

  • @BRN497
    @BRN497 21 годину тому

    Adoro pastel principalmente o de calabresa com queijo

  • @MariaclaraSilva-th1oi
    @MariaclaraSilva-th1oi 21 годину тому

    Pode bater no liquidificador?

  • @brunoalmeida5436
    @brunoalmeida5436 22 години тому

    Ameeeei

  • @telmamattos1210
    @telmamattos1210 22 години тому

    Olha muito trabalho e nao é toda feita na aiffer, então 🤷‍♀️🙏🇧🇷

  • @anapaulatutui3646
    @anapaulatutui3646 День тому

    Adorei conhecer a proposta do restaurante ❤ Ribas poderia ensinar algumas versões para fazermos em casa 😊😊😊😊😊

  • @danielealves7325
    @danielealves7325 День тому

    Nos restaurantes Alfredo em Roma, eles fazem esse último processo já na mesa do cliente. Acredito que pra não arriscar esfriar nem um pouquinho antes de servir.

  • @danielealves7325
    @danielealves7325 День тому

    Era meu bolo favorito na minha infância no sertão da Paraíba. Minha mãe fazia sempre e eu amava. Hoje, eu quem faço esse bolo pra ela.

  • @Thiago-nh5tz
    @Thiago-nh5tz День тому

    Mano, curto muito o seu trabalho, acho de qualidade, tem cuidado, tem afeto, mas preciso fazer uma crítica severa e uma sugestão (pra não ficar só na crítica) a uma fala sua. Um canal com a sua credibilidade e visibilidade não pode minimizar o impacto do preço do gás de cozinha na vida de milhares de famílias que sobrevivem com 1 salário mínimo ou menos; Isso num dos países que mais produzem petróleo no Mundo. Eu, como Educador, tenho o compromisso ético de analisar e criticar as Políticas que afetam o Direito à Educação. Como figura pública e profissional da Alimentação, o compromisso ético de Canais como o seu deveria ser, no mínimo, criticar as políticas que afetam o Direito à Segurança Alimentar da população. Sugestão: VCS poderiam pesquisar e produzir um vídeo sobre o preço do gás de cozinha ou uma série falando sobre os problemas que afetam a segurança alimentar da população. Pq tá caro? Como é precificado? Pq é assim? Quem lucra com isso? Como isso afeta as camadas mais precarizadas do povo brasileiro? Enfim, uma simpática sugestão. PS: Sou seu fã; adorei a receita. PS 2: Se for usar minha idéia, aceito os créditos e uns dinheiros pq sou professor, sou pobre. PS 3: Com todo o respeito, "Blablablá" é o meu ovo. O gás tá caro pra porra.

  • @aldocesar4985
    @aldocesar4985 День тому

    Essa vou tentar essa semana

  • @brunacrepaldi1602
    @brunacrepaldi1602 День тому

    Sensacional ❤❤❤❤

  • @mozartfurquim
    @mozartfurquim День тому

    recomenda qual conhaque?

  • @vithorkellermann
    @vithorkellermann День тому

    Sensacional! Esse cara sabe demais, merece muito reconhecimento

  • @PABLONERUDA-xi3nq
    @PABLONERUDA-xi3nq День тому

    TÁ MENTINDO VIADO , É BARATO E FÁCIL DE ACHAR , QUALQUER LUGAR TEM ESSE LIXO ,,, KKKKK

  • @BrunoCalasans-fi5ms
    @BrunoCalasans-fi5ms День тому

    Top.

  • @nok85
    @nok85 День тому

    Pqp

  • @Vitoriapereiralima
    @Vitoriapereiralima День тому

    Gente deu super certoooo

  • @jadealves7938
    @jadealves7938 День тому

    Serve quantas pessoas?

  • @IvaneteSouza-b6n
    @IvaneteSouza-b6n День тому

    Eu gostei muito ❤

  • @antoniocarlosramao537
    @antoniocarlosramao537 День тому

    Gostaria de saber algumas receitas salgadas, com o pinhão. Grato

  • @dudapires623
    @dudapires623 День тому

    Eu vi o q cê fez aí, Moha... reaproveitamento de vídeos😂😂

  • @IvaneteSouza-b6n
    @IvaneteSouza-b6n День тому

    Eu gostei ❤

  • @lauraamaral4748
    @lauraamaral4748 День тому

    😂😂😂 para de ficar com vontade 😂😂😂

  • @phraguiar_
    @phraguiar_ День тому

    Porra, mineiro é legal demais vei, que isso!

  • @otaciliooliveiralima4757
    @otaciliooliveiralima4757 День тому

    Muito bom

  • @nataliamairinque9588
    @nataliamairinque9588 День тому

    Extasiada com essa receita! Arrebatadora!

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx День тому

    Tufu defumado na jeijoada pq da sabor nao assim vixi kkkkk

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx День тому

    Seu jeijao ta feio Essa tal jeijoada nossa que pena

  • @NeideRosa-os2mx
    @NeideRosa-os2mx День тому

    Cara cara acorda extranho tiro o saber da jeijuada erado tudo eradoooooo berigela cenoura iiiiimadiquinha 🤔🙃 iii estragou extrato please ...nao mais ok please.....stop doidera